Restaurant­leitung

(m/w/d)

5- oder 6-Tage Woche · Faire Bezahlung · Bonussystem

Aufgaben
  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant und in der Hotelbar
  • Führung, Motivation, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams
  • Koordination der täglichen Serviceabläufe sowie enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und den weiteren Abteilungen
  • Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeerlebnisses und unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
  • Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Betreuung von Gruppen, Veranstaltungen und besonderen Anlässen
  • Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Wein- und Getränkeauswahl sowie Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots
  • Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement
  • Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
  • Mitverantwortung für Warenbestellung, Lagerverwaltung und einen wirtschaftlichen Umgang mit Betriebsmitteln
  • Enge Abstimmung mit der bestehenden Restaurantleitung und der Geschäftsleitung
Qualifikat­ionen
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Führungsstärke, Teamgeist und ausgeprägte Gastgeberqualitäten
  • Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Belastbarkeit und Flexibilität auch in Stoßzeiten
Benefits
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Modernes Unternehmen mit vielseitigen, spannenden Verantwortungsbereichen
  • Familiäres Umfeld & traditionelle Werte
  • Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
  • 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahl­ung je nach Qualifikation
  • Traumhafte Umgebung am Fuße des Zahmen Kaisers
  • Zahlreiche Freizeit­möglichkeiten
  • Preis-Vorteile im Hotel
  • Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche
  • Wohnen & Leben im Seehof Mitarbeiterhaus
  • Bonussystem für außerordentliche Einsätze
  • geregelte Arbeitszeiten
Unsere
Benefits

Wohnen

im neuen, modernen Mitarbeiter­haus

Verpflegung

kostenlos, auch an freien Tagen

Smart-TV

im Zimmer (auf Anfrage und gegen Kaution)

Wlan

kostenlos im Mitarbeiter­haus

Landschaft

Leben inmitten herrlicher Berge und in Seenähe

Freizeit

Unzählige Freizeit­möglich­keiten im Kaiserwinkel

Indoor

kostenlose Nutzung der Indoor-Sport­möglich­keiten, nach Absprache

Fitness

Gym-Nutzung kostenlos, nach Absprache

13. & 14. Gehalt

plus eine Überzahl­ung bei ent­sprech­ender Qualifikation

Dienst­plan

geregelte Arbeitszeiten, individuelle Arbeitszeitmodelle

Karriere

regelmäßgige Schul­ungen & Weiter­bildungen

Team

Jung, dynamisch, freundschaftlich

Karriere
im Seehof

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