
Restaurantleitung
(m/w/d)
5- oder 6-Tage Woche · Faire Bezahlung · Bonussystem
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant und in der Hotelbar
- Führung, Motivation, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams
- Koordination der täglichen Serviceabläufe sowie enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und den weiteren Abteilungen
- Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeerlebnisses und unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Betreuung von Gruppen, Veranstaltungen und besonderen Anlässen
- Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Wein- und Getränkeauswahl sowie Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots
- Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement
- Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
- Mitverantwortung für Warenbestellung, Lagerverwaltung und einen wirtschaftlichen Umgang mit Betriebsmitteln
- Enge Abstimmung mit der bestehenden Restaurantleitung und der Geschäftsleitung
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Führungsstärke, Teamgeist und ausgeprägte Gastgeberqualitäten
- Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Belastbarkeit und Flexibilität auch in Stoßzeiten
- Sicherer Arbeitsplatz
- Modernes Unternehmen mit vielseitigen, spannenden Verantwortungsbereichen
- Familiäres Umfeld & traditionelle Werte
- Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
- 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
- Traumhafte Umgebung am Fuße des Zahmen Kaisers
- Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten
- Preis-Vorteile im Hotel
- Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche
- Wohnen & Leben im Seehof Mitarbeiterhaus
- Bonussystem für außerordentliche Einsätze
- geregelte Arbeitszeiten

Benefits

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